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Girolles à la ciboulette
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Très simple et très bon

Ingrédients

2 personnes
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Ciboulette1 bouquet de ciboulette
  • Girolle600 g de girolles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Nettoyez délicatement les girolles.
    Laver séchez et ciseler la ciboulette.
    Peler et hachez l'ail.
    Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.Quant elle est chaude faites y revenir les girolles avec l'ail pendant 3 min à feu vif.
    Saler et poivrer baisser le feu verser la crème et ajouter la ciboulette.
    Laisser cuire deux a trois minutes.
    Verser dans un plat et servez aussitôt avec des tartines de pain de campagne griller et frotter a l'ail.

Conseils

Servez avec un vin Morgon

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