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Glace à la pistache (sans sorbetière)
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Par Délice Céleste

Une délicieuse glace à la pâte de pistache pour se régaler sous le soleil.

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte de pistache40 g de pâte de pistache
  • Lait concentré sucré150 g de lait concentré sucré
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )40 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez la pâte de pistache avec le lait concentré sucré.

  2. 2

    Montez votre crème en chantilly bien ferme.

  3. 3

    Ajoutez et incorporé le lait concentré sucré à la pistache en plusieurs fois et délicatement à la maryse.

  4. 4

    Versez dans un contenant hermétique et placez au congélateur pour 12h (une nuit).

Conseils

Vous pouvez ajouter des pistaches concassées à votre glace. Sortez la glace quelques minutes avant de la déguster.

Nutrition

239kcal12% AR*
3.7 gprotéines8% AR*
13 gsucres5% AR*
19.4 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes