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Glace au chocolat blanc (sans oeuf, sans sucre ajouté)

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Photo par : mathildee

Cette glace est extrêmement onctueuse et crémeuse, facile à faire en plus, avec 3 ingrédients seulement.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de chocolat blanc
  • 24 cl de lait
  • 2,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégé, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence)
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat. Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.

  3. Étape 3 :

    Mettre le tout dans la sorbetière. Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

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