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Glace au nutella maison

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Photo par : Lunathan

Pour finaliser un repas, rien de mieux qu'un bon dessert glacé.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 brique de crème entière
  • 4 c à soupe de nutella
  • 25 g de sucre
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • 1 œuf + 1 jaune d'œuf
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole mettre le lait , la crème liquide et les cuillères de nutella.
    Faire chauffer tout doucement sans faire bouillir.

  2. Étape 2 :

    Dans une jatte, mélanger l'oeuf entier, le jaune et le sucre.
    Remuer jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajoutez le lait chaud au mélange petit à petit en remuant.
    Remettre dans la casserole du feu, refaire chauffer 5-10 min.

  3. Étape 3 :

    Laissez refroidir.
    Mettre au frais 2 h.
    Mettre en sorbetière pendant 20 min.

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Commentaires

2 briques de 20 cl

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une brique de combien de cl? 20 cl? 1 litre?

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