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Glace au thé vert
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Glace au thé vert@ 750g Imagination
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Glace au thé vert
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A
Par Anne-Charlotte

Un dessert asiatique.

Ingrédients (6 personnes)

  • Thé vert1/2 c à c de thé vert en poudre
  • Daddy Sucre Cristal60g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • 60 cl de crème fraîche + 1 c à soupe
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'œufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites mousser le jaune d'oeuf avec le sucre.

  2. 2

    Ajoutez la crème fraîche et fouettez quelques minutes.

  3. 3

    Faites dissoudre le thé dans la cuillère de crème en fouettant vigoureusement.

  4. 4

    Mélangez la préparation de thé avec les oeufs et le sucre.
    Mélangez bien.

  5. 5

    Versez dans la sorbetière et faites durcir.
    Placez au congélateur.

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