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Glace aux cerises
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A
Par Anne-Charlotte

Idéale pour l'été.

Ingrédients

  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Crème fraîche épaisse50 ml de crème fraîche épaisse
  • Jus de citron1 c à soupe de jus de citron
  • Lait175 g de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule70 g de sucre semoule
  • 200 g de cerises de cerises dénoyautées et équeutées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixez les cerises et ajoutez le jus de citron et le lait.
    Mixez.

  2. 2

    Dans un saladier, battez le jaune d'oeuf et le sucre que vous incorporez à la préparation précédente. Puis mixez.

  3. 3

    Fouettez la crème fraîche et l'ajoutez au mixeur pour mélangez.

  4. 4

    Placez dans une sorbetière pendant 30 à 40 min.
    Et dégustez !

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