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Glace aux marshmallows

Photo par : Elomams

Terriblement régressive !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à s d'eau
  • 150ml de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 175g de marshmallows
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  1. Étape 1 :

    On fait fondre les marshmallows dans une casserole avec l'eau. Une fois fondu on rajoute le lait et aux premiers frémissements on coupe de feu et on rajoute la crème. 

  2. Étape 2 :

    On laisse refroidir et une fois que c'est froid on mets en sorbetière et on laisse prendre environ 30 min.

Icone ampoule

Conseils

Soit vous mettez dans un bac ou bien comme moi vous mettez dans des moules à glace pour les enfants.

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Commentaires

Les enfants en raffolent. C'est effectivement très bon mais un peu trop sucré à mon goût. J'ai essayé d'autres recettes ou l'on met moins de marshmallows pour diminuer le sucre mais on perd en saveur guimauve et à la place on sent la crème. Donc la seule solution, en manger avec modération pour ne pas être écoeuré ...

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