Glace chocolat au tofu soyeux

Dans une casserole faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un blender, mettre le tofu soyeux avec le sirop d'agave, la purée d'amandes blanches et le chocolat fondu, mixer pendant 5 mn avec des petites pauses.

Ajouter ensuite tout en mixant le lait de soja. Mettre au réfrigérateur pendant 2 h env. puis mettre dans la sorbetière 20 mn et déguster la glace ou la congeler aussitôt.