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Glace Milka Oréo

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Pour les fans de la tablette Milka Oréo, une glace digne des glaciers a faire a la maison.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de chocolat Milka Oréo
  • 300 mL de lait entier
  • 30g de sucre
  • 1 œuf + 1 jaune
  1. Étape 1 :

    Blanchir l'oeuf, le jaune d'oeuf et le sucre.

  2. Étape 2 :

    Chauffer le lait. Ajouter 5 cuillères à soupe de lait à l'oeuf, mélanger et incorporer ensuite le reste de lait.

  3. Étape 3 :

    Dans un récipient au bain-marie, mettre le mélange oeuf-lait et le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat fonde. Ensuite, laisser épaissir tout en remuant pendant 5-10 mn.

  4. Étape 4 :

    Verser dans un récipient allant au congélateur et laisser prendre 2-3 heures ou laisser prendre dans une sorbetière.

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