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Glace spéculoos sans sorbetière

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Photo par : MamanVal

Une délicieuse crème glacée réalisable sans sorbetière !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • 276 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 15 spéculoos
  • 20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • 80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 4 oeufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Battre les blancs d'oeufs en neige.

  2. Étape 2 :

    Monter la chantilly avec la crème fraîche entière.

  3. Étape 3 :

    Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

  4. Étape 4 :

    Incorporer la chantilly et les blancs en neige au jaunes.

  5. Étape 5 :

    Mixer grossièrement les spéculoos et ajouter les à la préparation. Mélanger délicatement.

  6. Étape 6 :

    Verser dans un récipient pouvant aller au réfrigérateur. Laisser au moins 12 heures avant dégustation.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
276 kcal14% AR*
5.5 g protéines12% AR*
25.4 g sucres10% AR*
16.7 g matières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Bonjour, Il y a en effet une petite erreur dans cette recette. Ce n'est pas au réfrigérateur que la crème glacée doit être placée mais au congélateur. La recette a été corrigée.

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Pour la glace aux spéculos sans sorbetiére peut on la mettre au congélateur car ce n est pas précisé ? Merci de votre réponse

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