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Gourmandise d'ananas M'les Fruits à la vanille
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Par M'les Fruits

Une belle recette de M'les Fruits

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 gousse de vanille fendue
  • Rhum2 cuillérées à soupe de rhum
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre demi-sel30 g de beurre demisel 
  • Palet breton4 palets bretons
  • Glace à la vanille4 boules de glace vanille ou noix de coco 
  • 2 coupelles de 150 g d'ananas frais M'les Fruits

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Recoupez les dés d'ananas M'les Fruits en deux.
    Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'ananas et le sucre vanillé. Laissez dorer.

  3. 2

    Ajoutez la gousse de vanille fendue. Laissez cuire quelques minutes sur feu doux pour caraméliser un peu, ajoutez ensuite le rhum, laissez évaporer un peu du jus.
    Servez l'ananas chaud ou froid accompagné d'une boule de glace et de palet breton.

Conseils

Astuces :
Vous pouvez aussi ajouter une cuillérée à café de cannelle à la cuisson et émietter les palets bretons sur les ananas après les avoir dressés sur assiette ou coupelle.

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