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Photo par : 750 Grammes

Une gourmandise rafraîchissante à faire facilement à la maison.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Couper la pastèque en morceaux et retirer les pépins.

Étape 2 :

Mixer les morceaux de pastèque au blender.

Étape 3 :

Ajouter le jus du citron, l'eau et le sucre. Si vous souhaitez une version light, n'ajoutez aucun sucre, le sucre contenu dans la pastèque suffira.

Étape 4 :

Mettre le mélange dans un plat allant au congélateur et placer au congélateur, à plat, pendant 30 minutes.

Étape 5 :

Après 30 minutes d'attente, prendre une fourchette et gratter le mélange. Recommencer jusqu'à ce que la texture vous convienne.

Étape 6 :

A servir dans des verres avec une paille et des feuilles de menthe pour la décoration.

Granité à la pastèque

Ingrédients
(4 personnes)

  • 25 cl d'eau
  • 60g de sucre
  • Un citron
  • 1/2 pastèque

Etape 1 :

Couper la pastèque en morceaux et retirer les pépins.

Etape 2 :

Mixer les morceaux de pastèque au blender.

Etape 3 :

Ajouter le jus du citron, l'eau et le sucre. Si vous souhaitez une version light, n'ajoutez aucun sucre, le sucre contenu dans la pastèque suffira.

Etape 4 :

Mettre le mélange dans un plat allant au congélateur et placer au congélateur, à plat, pendant 30 minutes.

Etape 5 :

Après 30 minutes d'attente, prendre une fourchette et gratter le mélange. Recommencer jusqu'à ce que la texture vous convienne.

Etape 6 :

A servir dans des verres avec une paille et des feuilles de menthe pour la décoration.

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