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Gratin à la Fourme
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Avatar de 750g
Par 750g

Voici une idée de gratin à base de pommes de terre !

Ingrédients

4 personnes
  • PersilPersil haché
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Fourme d'Ambert200 g de fourme d'Ambert
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre à chair ferme (petites) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée, pelez-les, mettez les dans un petit plat allant au four.


     


    Mélangez le fromage, la crème, l'assaisonnement et le persil.


    Versez le tout sur les pommes de terre et passez rapidement sous le gril du four pour gratiner.

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