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      Gratin de courge spaghetti facile
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      J
      Par Jolieplantebleue du blog Duo en cuisine

      Une façon sympa et familiale de cuisiner cette drôle de courge !

      Ingrédients

      4 personnes
      • Courge spaghetti 1 courge spaghetti
      • Crème fraîche 20 cl de crème fraîche
      • Oeuf 2 oeufs
      • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
      • Dés de jambon 50 g de dés de jambon
      • Noix de muscade Noix de muscade

      Matériel

      • Casserole Casserole
      • Fouet Fouet
      • Saladier Saladier
      • Plat à gratin Plat à gratin

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Laver la courge, la plonger entière dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant 30 minutes.

      3. 2

        La sortir de l'eau, laisser refroidir, la couper en deux et ôter les graines.
        Gratter la chair à la fourchette pour récupérer les fameux spaghettis caractéristiques de cette courge.

        Réserver.

      4. 3

        Battre les oeufs dans un bol, ajouter la crème, assaisonner et râper la noix de muscade. Ajouter le fromage, le jambon et mélanger.

      6. 4

        Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil puis enfourner à 180°C pour 30 minutes.

      Commentaires

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