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Gratin de courge spaghetti facile
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Gratin de courge spaghetti facile - Photo par joliepGratin de courge spaghetti facile - Photo par joliep @ joliep
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J
Par Jolieplantebleue du blog Duo en cuisine

Une façon roborative de cuisiner cette drôle de courge !

Ingrédients

4 personnes
  • Courge spaghetti 1 courge spaghetti
  • Crème fraîche 20 cl de crème fraîche
  • Oeuf 2 oeufs
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
  • Dés de jambon 50 g de dés de jambon
  • Noix de muscade Noix de muscade

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.

  2. 2

    La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
    Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Réserver.

  3. 3

    Battre les oeufs, ajouter la crème. Assaisonner, râper la noix de muscade. Ajouter le fromage et le jambon.

  4. 4

    Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, et enfourner à four chaud, Th. 6 pour une 1/2 heure.

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