Name: Gratin de courge spaghetti facile
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 courge spaghetti; 20 cl de crème fraîche; 2 oeufs; 100 g de gruyère rapé; 50 g de dés de jambon; Noix de muscade

Gratin de courge spaghetti facile

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@ joliep

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Par Jolieplantebleue du blog Duo en cuisine

Une façon roborative de cuisiner cette drôle de courge !

Ingrédients

4 personnes

1 courge spaghetti
20 cl de crème fraîche
2 oeufs
100 g de gruyère rapé
50 g de dés de jambon
Noix de muscade

Préparation

Préparation : 25min

Cuisson : 45min

1
Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.
2
La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Réserver.
3
Battre les oeufs, ajouter la crème. Assaisonner, râper la noix de muscade. Ajouter le fromage et le jambon.
4
Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, et enfourner à four chaud, Th. 6 pour une 1/2 heure.