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Gratin de courge spaghetti facile

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Une façon roborative de cuisiner cette drôle de courge !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 courge spaghetti
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 œufs
  • 100g de gruyère râpé
  • 50g de jambon en dés (facultatif!)
  • Noix de muscade
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  1. Étape 1 :

    Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.

  2. Étape 2 :

    La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
    Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Réserver.

  3. Étape 3 :

    Battre les oeufs, ajouter la crème. Assaisonner, râper la noix de muscade. Ajouter le fromage et le jambon.

  4. Étape 4 :

    Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, et enfourner à four chaud, Th. 6 pour une 1/2 heure.

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Commentaires

Merci pour ce retour, à très vite pour d'autres recettes.

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on vient de se régaler délicieux

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j'ai fait cuire ma courge. à la cocotte pression 25 mn Parfait et ensuite j'ai suivi à la lettre la recette très très bon ! MERCI

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Moi je fais cuire la courge spaghettis au micro - ondes. ça cuit beaucoup plus vite et y a pas besoin de faire égoutter. c'est bien plus pratique.

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J'ai fait ce plat avec des lardons un vrai régal à refaire

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