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1h 20min
Facile
Budget moyen
Un gratin pour toute la famille
Ingrédients
6 personnes
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½ bouteille de vin blanc
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1 saucisse de morteau
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150 g de comté
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Noix de muscade
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1 oignon (gros)
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2 cubes de bouillon de volaille
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2 échalotes
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1 kg de pommes de terre
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½ l d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dissoudre les 2 cube de volaille dans le 1/2 litre d'eau chaude et y ajouter les échalotes émincées. Maintenir a feu doux.
Eplucher les pomme de terre, et les couper en rondelles.Les disposer dans un plat a gratin, sur un lit d'oigons.
Verser dessus le bouillo, chaud . saler et poivrer selon votr gout.
Ajouter le vin blancs (selon votre gout) et disposer la saucisse de morteaux coupées en tranches et le comté en fine lamelles
Enfourner au minimum 50 min a 180 degrés (Th. 6).
Conseils
Faire cuire a feu doux.
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