Connexion

Gratin de macaronis réconfortant

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (17 votes)
Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Un gratin de pâtes simple et gourmand.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 400g de macaronis ou coquillettes
  • 100g de fromage râpé
  • 50g de beurre
  • 10 cl de crème frâiche liquide
  • 1 gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Pour acheter les ingrédients en un clic, c'est par ici

Logo de 750 grammes - Mes courses<

Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 : Cuisson des pâtes

    Préchauffez le four à 200°C.
    Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente".
    Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

    Icone lentille
  2. Étape 2 : La crème liquide

    Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.

    Icone lentille
  3. Étape 3 : Assaisonnez

    Salez, poivrez et mélangez.

    Icone lentille
  4. Étape 4 : L'ail

    Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez.

    Icone lentille
  5. Étape 5 : Le fromage râpé

    Saupoudrez le gratin de fromage râpé.

    Icone lentille
  6. Étape 6 : Noix de beurre

    Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.

    Icone lentille
  7. Étape 7 : La cuisson

    Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
    Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.

    Icone lentille

Gratin de macaronis réconfortant

Ingrédients
(4 personnes)

  • 400g de macaronis ou coquillettes
  • 100g de fromage râpé
  • 50g de beurre
  • 10 cl de crème frâiche liquide
  • 1 gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 : Cuisson des pâtes

Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente".
Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.

Etape 2 : La crème liquide

Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.

Etape 3 : Assaisonnez

Salez, poivrez et mélangez.

Etape 4 : L'ail

Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez.

Etape 5 : Le fromage râpé

Saupoudrez le gratin de fromage râpé.

Etape 6 : Noix de beurre

Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.

Etape 7 : La cuisson

Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.

Conseils

Pour un gratin complet, vous pouvez ajoutez des morceaux de poulet, des lardons, des dés de jambon, et même du thon.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Merci beaucoup Mariah pour l'astuce je pourrai le faire à l'occasion

Voir le commentaire

Bonjour tous comme toi je suis allergique au fromage et donc pour le remplacé moi j'ai utilisé des oeufs que j'ai mélangé avec la crème fraîche pour lier le tous ensemble. le goût reste le même et côté gratiné c'est pareille il suffit que le mélange oeuf et crème fraîche dépasse un tous petit peut les pattes de 1 cm pour que tous prennent bien

Voir le commentaire

Un gratin simple mais efficace et plutôt gourmand ! Très bien avec des dés de jambon !

Voir le commentaire