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35min
Très facile
Bon marché
Un gratin de pâtes simple et gourmand.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de macaroni ou coquillette
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100 g de fromage râpé
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50 g de beurre
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10 cl de crème fraîche liquide
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1 gousse d'ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-
1
Cuisson des pâtes
Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente".
Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin. -
2
La crème liquide
Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.
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3
Assaisonnez
Salez, poivrez et mélangez.
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4
L'ail
Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée, mélangez.
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5
Le fromage râpé
Saupoudrez le gratin de fromage râpé.
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6
Noix de beurre
Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.
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7
La cuisson
Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Dégustez bien chaud, accompagné d'une viande.
![](https://static.750g.com/images/80-80/ee2b757b771035005554ba2afa441d2e/nadia-arestan-alias-paprikas.jpg)
Le conseil de Nadia Paprikas
Pour un gratin complet, vous pouvez ajoutez des morceaux de poulet, des lardons, des dés de jambon, et même du thon.
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