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Gratin aux pommes d'amour
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Par Communauté 750g

Crumble pommes-framboises qui fait l'unanimité. Mariage parfait entre le sucré et l'acidité des framboise

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre de canne roux ou cassonade220 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre150 g de beurre
  • Farine150 g de farine
  • Framboise1 barquette de framboises
  • Pomme5 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire préchauffer le four à 270°
    Peler les pommes, les couper en petits morceaux et tapisser le fond d'un plat a tarte. Ajouter les framboises par dessus.
    Dans un saladier mélanger le sucre et la farine, puis ajouter le beurre en morceaux. Petrir la préparation jusqu'à l'obtention d'une "chapelure"
    Verser dans le plat de façon à recouvrir les fruits.
    Enfourner pendant 10 min puis réduire le four à 180° et laisser cuire encore 15min.

Conseils

Idéal servi avec de la crème fraîche, crème anglaise ou même glace à la vanille

Nutrition

490kcal25% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
69.3 gsucres27% AR*
21.2 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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