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Gratin d'andouillette au vin blanc et à la moutarde

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Photo par : Anaïck

Simple à préparer, avec une poêlé de légumes ou une belle salade, vous êtes assurés de vous régaler!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 andouillettes (de chez le boucher)
  • 25 cl de vin blanc
  • 3 c à soupe de moutarde miforte
  • 2 c à soupe de chapelure
  • du persil frais
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Mini-cocottes
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C.
    Ouvrez les andouillettes en deux et émiettez-les dans vos minis cocottes. Salez et poivrez.
    Mélangez dans un bol le vin, la moutarde et le persil ciselé.
    Remplir les mini cocottes au 3/4 (ne pas recouvrir jusqu'en haut).
    Saupoudrez de chapelure par dessus.
    Enfournez pour 30-35 minutes.
    C'est prêt ! Et je dois avouer que ça sent très bon!

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