

35min
Très facile
Bon marché
Un plat qui fait bon au corps et au coeur en hiver
Ingrédients (4 personnes)
- 2 portions de fromage La Vache qui rit allégée
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Sel
-
Poivre
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Muscade
- 180g d'allumettes de jambon
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1 c à s de maïzena
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25 cl de lait écrémé
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600g de chou fleur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le chou fleur à la vapeur durant une vingtaine de minutes.
- 2
Pendant ce temps, mettre dans une casserole, le lait et la maïzena pour obtenir une sauce épaisse (béchamel légère).
- 3
Assaisonner la béchamel et ajouter les allumettes de jambon.
- 4
Disposer dans un plat le chou fleur, napper celui ci de la béchamel au jambon et parsemer le plat de quelques petits morceaux de Vache qui rit sur le dessus.
- 5
Enfourner à 180°C (th 6) durant 20 minutes.
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