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Gratin de chou-fleur au Reblochon
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Par Communauté 750g

Recette gourmande a faire quand il fait froid, un vrai plaisir pour les gourmands!

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Reblochon1 reblochon
  • Chou-fleur1 chou-fleur
  • Pomme de terre6 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre a l'eau.
    Cuire le chou-fleur.
    Couper le Reblochon en 2 en travers dans l'épaisseur.
    Mélanger et écraser les pommes de terre et le chou-fleur et étaler la moitié dans un grand plat, mettre une partie du Reblochon et refaire une couche.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

    Placer au four pour 20 minutes.

    Le Reblochon va fondre a travers les pommes de terre et le chou-fleur... bon appétit!

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