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Gratin de courgettes au cumin

Mélanger tous les ingrédients et passer au four


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 c. à c. de cumin
  • 150 g de gruyère
  • 3 oeufs
  • 1 cube de bouillon
  • 150 g de riz
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 kg de courgettes
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  1. Étape 1 :

    Epluchez et rapez les courgettes.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraiche, le cube de bouillon que vous ferez fondre dans un ½ verre d'eau, le cumin et la moitié du gruyère.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le riz cru et les courgettes.

  4. Étape 4 :

    Dans un plat à four, versez cette préparation, et recouvrir avec le restant de gruyère. Faire cuire au four à thermostat 6 pendant 35 minutes environ.

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Conseils

Il est possible de relever ce plat en ajoutant des épices marocaines.

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