Gratin de courgettes au cumin

Epluchez et rapez les courgettes.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraiche, le cube de bouillon que vous ferez fondre dans un ½ verre d'eau, le cumin et la moitié du gruyère.

Ajoutez le riz cru et les courgettes.

Dans un plat à four, versez cette préparation, et recouvrir avec le restant de gruyère. Faire cuire au four à thermostat 6 pendant 35 minutes environ.