• Connexion
  • Inscription
Gratin de crozets
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.8 / 5 (36 notes)
Voir le commentaire
Gratin de crozets
Vous regardez : Gratin de crozets Video 1 sur 15
Gratin de crozetsGratin de crozets@ Alexanne
Icone flèche
Gratin de crozets
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Alexanne
Par Alexanne

Les crozets sont des petites pâtes carrées savoyardes. Elles sont idéales pour les préparations gratinées les plus variées.

Ingrédients

1 personne
  • Crozets60 g de crozets
  • Fromage râpéFromage râpé comté, beaufort ou emmental
  • Crème liquideCrème liquide
  • Cube de bouillonCube de bouillon
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Portez à ébullition l'eau assaisonnée de bouillon cube.


    Ajoutez les pâtes et laissez cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes selon le temps indiqué sur le paquet.

  2. 2

    Égouttez, versez dans un plat allant au four, arrosez d'un filet de crème liquide, puis saupoudrez de fromage râpé.

  3. 3

    Au four, laissez gratiner 5-10 minutes à 240°C.

Conseils

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter quelques lardons à la préparation. 

Commentaires