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10min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gratin simple et original qui utilise les ingrédients du placard et du congélateur.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 cube de bouillon de légumes
- Beurre huile d'olive, papier aluminium, sel et poivre
-
100g de gruyère
-
250g de poisson blanc (lieu, cabillaud...) surgelé ou non
- 250g de julienne de légumes surgelées
- 250g de blé à cuire
Préparation
Préparation :
- 1
Faire revenir les légumes et le poisson dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver une fois cuits.
- 2
Faire bouillir 50 cl d'eau et y faire dissoudre le bouillon de légumes.
- 3
Beurrer un plat à gratin. Y mélanger le blé et le mélange poisson/légumes. Arroser du bouillon. Saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé.
- 4
Enfourner à thermostat 6-7 (200°C) pendant 40 minutes en mettant dessus une feuille de papier aluminium.
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