• Connexion
  • Inscription
Gratin de poulet à la crème
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (2 notes)
Voir les 3 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Gratin facile et rapide à préparer pour toute la famille.

Ingrédients

5 personnes
  • Filet de poulet5 filets de poulet
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Jambon2 tranches de jambon
  • Crème fraîche600 ml de crème fraîche
  • Champignon34 champignons
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les filets de poulets en cube (pas trop petits, pas trop grands) et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive

  2. 2

    Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

  3. 3

    Battre la crème fraîche avec le jaune d'œuf, ajouter le sel et le poivre.

    Chauffer la crème dans une poêle y ajouter les champignons et le jambon coupé en petits morceaux.

  4. 4

    Mettre les cubes de poulets dorés dans un plat, y verser la crème et recouvrir d'emmental râpé.

  5. 5

    Faire gratiner le plat au four env. 10 min. Une fois que le fromage est bien doré, servir tout chaud avec du riz ou des pâtes. Miam!

Conseils

Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes