Connexion

Gratin de quenelles

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (16 votes)
Photo par : Sophie21

Ce gratin permet de varier les façons de manger les quenelles, il est très savoureux et vite prêt !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • Herbes de provence
  • poivre
  • Parmesan
  • un oignon
  • quelques champignons
  • 1 boîtes de tomates pelées
  • 1 barquette de dés de jambon
  • 100 ml de vin blanc
  • 6 quenelles nature
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter les dés de jambon et laisser dorer.

  2. Étape 2 :

    Déglacer au vin blanc.
    Ajouter ensuite les tomates, les herbes, les champignons, du poivre,

  3. Étape 3 :

    Cuire à feu doux en remuant de temps en temps, 20 à 30 min.

  4. Étape 4 :

    Dans un plat, mettre les quenelles, verser la sauce tomates dessus
    Parsemer de parmesan.
    Enfourner 30 min à 180°C.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires