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Gratinée d'oeufs au foie gras

Gratinés de foie gras sur son nid.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • de la chapelure
  • 100g de foie gras
  • 4 œufs
  • 4 ramequins de petites taille
  1. Étape 1 :

    Casser un oeufs par ramequin , les mettre au four pendant 2 minutes thermostat à 150 degrés.
  2. Étape 2 :

    Les sortir du four et déposer une fine tranche de foie gras sur chaque ramequins.
    Saupoudrer un peu de chapelure.
  3. Étape 3 :

    Remettre tout au four pendant 1 minute  pour que le foie gras commence à fondre sur l'oeuf.
    Déguster rapidement .
    Bon appétit
Icone ampoule

Conseils

Très facile très fondant, c'est avec de la simplicité souvent que viennent les bonnes idées .

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