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Gratin de coquillettes jambon & gruyère

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Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Un retour en enfance assuré. C’est ce que les américains appellent la comfort food.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

6 personnes
  • 500 g de coquillettes
  • 175 g de jambon blanc
  • 100 g de gruyère rapé
  • 50 g de gruyère
  • 10 cl de crème liquide
  • Gros sel pour la cuisson des pâtes
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée au gros sel.

    Gardez-les al dente et égouttez-les.

    Versez les pâtes dans un bol, ajoutez immédiatement la crème (les pâtes doivent être encore très chaudes) puis mélangez. 

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les dés de gruyère, le jambon coupé en dés et mélangez.

    Versez dans un plat type plat à gratin, parsemez avec le gruyère râpé. 

    Enfournez pour 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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Commentaires

Bonjour, Vous pouvez retrouver différentes recettes en allant sur cette page : https://www.750g.com/recherche.htm?search=velout%C3%A9+d%27endives

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je voudrais la recette velouté de endive merci

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hummmmm délicieux

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En effet, un retour en enfance assuré!

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En effet, un retour en enfance assuré!

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