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Gratinés de courgettes au riz

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Photo par : richarJc

Gratin de courgettes de riz au comté


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 65 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 bol d eau
  • 200 gr de comte râpé
  • 1 feuille d'aluminium
  • 2 cub or
  • ail et persil haché
  • 150 gr de riz 20 min
  • 600gr de chair a saucisse
  • 1 grosse courgette ou 2 petites
  1. Étape 1 :

    Couper la courgette en lamelle de 2 millimètre puis étaler dans un plat assez haut en les superposant puis couvrir avec le riz cru puis étaler la chair a saucisse et parsemer de l'ail et le persil hacher en mettre gracieusement


     


    Remettre une couche de courgette et finir avec le comte râpé il faut faire fondre les 2 cubes or dans le bol d'eau chaude( mettre au micron onde ça va plus vite) et verser le contenu au dessus du comte et couvrir avec l'aluminium .


    Cuire a 200°C pendant 45 min puis retirer l'alu et continuer la cuisson pendant 20 min
Icone ampoule

Conseils

prendre un plat assez haut pour éviter le contact du comte avec l'alu

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