Recette Grenadins de porc à l'ancienne - 750g.com

Name: Grenadins de porc à l'ancienne
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 900 g de filets mignon de porc coupés en grenadins; 250 g de lardons; 20 g de beurre; 3 c. à s. de crème fraîche; 10 cl d'eau; 2 oignons; 1 c. à c. de sarriette; 20 cl de vin de Bourgogne ou Aligoté; 500 g de châtaignes cuites et épluchées; 6 c. à s. de moutarde à l'ancienne; Poivre; Sel ou sel fin

Découvrez la recette de Grenadins de porc à l'ancienne à faire en 5 minutes. Hacher les oignons et les faire blondir doucement avec le beurre 2 à 3 min dans une sauteuse. Ajouter les grenadins ainsi que les lardons. Poursuivre la cuisson à feu doux 5 minutes. Mouiller avec le vin, ajouter la moutarde, les châtaignes et la sarriette. Poivrer, saler

Ingrédients

Préparation

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