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Hamburger maison maison
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@ Clomax
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Par Clomax du blog 'Tagada Tsoin Tsoin'
Bien meilleure que les hamburgers du commerce.

Ingrédients

8 personnes
  • OignonRondelle d'oignon
  • Tomate1 tomate
  • 8 tranches de fromage fondu
  • Salade verteSalade verte
  • KetchupKetchup
  • Steak haché4 steaks hachés
  • Levure sèche1 sachet de levure sèche
  • Oeuf1 oeuf battu
  • Sucre20 g de sucre
  • Sel ou sel fin5 g de sel ou sel fin
  • Farine400 g de farine
  • Eau300 g d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Mettre le tout dans la cuve de votre robot, dans l'ordre indiqué et lancer le petrissage.
  3. 2
    Quand la pâte est finie, sortir la pâte et faire des boules en les aplatissant légèrement.
  4. 3

    Laisser lever sur une plaque allant au four environ 45 min.

  5. 4

    Chauffer le four à 180°C (th.6) et cuire environ 12 à 15 min.

  6. 5

    Griller les steacks après les avoir coupé en deux. Monter vos hamburger.

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