Éplucher et émincer l'oignon.

En faire suer la moitié.

Les mettre dans une poêle avec un fond d'huile et une grosse pincée de sel pour qu'ils colorent.

Cuire les steaks à la cuisson que vous aimez.

Ajouter dans un bol le ketchup bio, la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sucre roux et les épices.

Hacher l'ail et l'ajouter à votre préparation et bien mélanger le tout

Ajuster en fonction de votre gout si c'est trop fort ajouter un peu plus de ketchup et/ou de sucre, ou si c'est trop fade pour votre palais plus d'épices!

Sur le pain à hamburger: disposer à votre convenance salade, tranche de tomate, oignon cru, fromage, steaks, oignons cuits et sauce!

Déguster tiède!