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Horrible(ment) fondant nutella et chocolat
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Horrible(ment) fondant nutella et chocolat - MiamanaHorrible(ment) fondant nutella et chocolat - Miamana@ Miamana
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Par Agnès du blog Miamana

Une bombe de gourmandise!

Ingrédients

6 personnes
  • Fécule de maïs80 g de fécule de maïs
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre80 g de beurre
  • Nutella200 g de nutella
  • Chocolat au lait pâtissier200 g de chocolat au lait pâtissiers

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.



  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le nuit ensemble (2 fois 1 minute au mo). Si le beurre est mou, le couper en petits carrés, sinon l'ajouter au mélange chocolaté et le faire fondre 30 secondes. Lisser le mélange, et laisser tiédir.



  3. 3

    Incorporer alors les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun., et en n'ajoutant le suivant que quand le précédent est bien mélangé.



  4. 4

    Ajouter enfin la maïzena, puis travailler jusqu'à ce que l'appareil soit parfaitement homogène.


  5. 5

    Enfourner pour 35 minutes environ en surveillant bien les 10 dernières minutes.

  6. 6

    La texture intérieure est fondante...

Conseils

Ne pas goûter la pâte crue, au risque de ne jamais voir le gâteau fini!

Nutrition

549kcal28% AR*
9 gprotéines19% AR*
49.4 gsucres20% AR*
34.9 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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