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15min
Facile
Budget moyen
Par Chef Damien
Un petit hot-dog très gourmand crée pour Charles de Fast Good Cuisine.... Un hot-dog avec un léger accent alsacien...
Ingrédients
6 personnes
Pour la sauce Oyéééé
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2 c. à s. de fromage blanc
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1 c. à s. de moutarde forte
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1 c. à s. de raifort
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Sel ou sel fin
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4 pains à hot-dog au cumin
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2 saucisses de Strasbourg
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2 c. à s. d'oignons frits
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Four à micro-ondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparez votre sauce en mélangeant tous les ingrédients à l'aide d'un fouet dans un bol.
- 2
Chauffez votre pain à hot-dog légèrement.
- 3
Chauffez vos saucisses de Strasbourg dans le l'eau bouillante ou au micro-onde en les ayant percées au préalable.
- 4
Ouvrez votre pain comme un sandwich et ajoutez la sauce oyéééé.
- 5
Ajoutez quelques oignons frits et dégustez aussitôt.
Le conseil de Chef Damien
Pour 2 Hot-Dog. Pour les vrais alsaciens, vous pouvez ajouter un peu de salade de choux rouges dans votre hot-dog... Vous pouvez ajouter un peu de salade iceberg si vous voulez apporter un peu de fraîcheur à votre hot-dog.
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