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Hot dog new generation
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Par Pharmax

Hot dog revisité

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 c à s de SAVORA
  • Cornichon2 gros cornichons Amora
  • KetchupKetchup Amora
  • MayonnaiseMayonnaise Amora
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Raisin secQuelques raisins secs
  • Oignon1/2 oignon
  • Bacon2 tranches de bacon
  • Saucisse de Strasbourg2 saucisses de Strasbourg
  • 1/4 poivron vert pelé
  • 1/4 poivron rouge pelé
  • 1/4 poivron jaune pelé
  • 2 pains viennois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Émincer les poivrons, cornichons et raisins secs et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
    En fin de cuisson ajouter 4 c à s de Savora.
    Réserver.
  2. 2

    Préchauffer le four en mode grill à 220 °C.

  3. 3

    Faire chauffer une casserole d'eau, quand l'ébullition apparaît mettre pendant 5 minutes les saucisses de Strasbourg.

  4. 4

    Faire griller le bacon et l'oignon émincé dans une poêle antiadhésive puis réserver.

  5. 5

    Mettre le pain viennois au four et attendre qu'il devienne doré et croustillant puis le retirer du four.

  6. 6

    Garnir le pain viennois avec la préparation à base de Savora puis y mettre la saucisse de Strasbourg, le bacon et l'oignon grillés.

  7. 7

    Puis mettre à volonté de la mayonnaise et du ketchup.
    Bon appétit !

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