20min
Très facile
Budget moyen
Huitres chaude avec du saumon fumé.
Ingrédients
4 personnes
1 c. à s. de persil ½ citron Sel ou sel fin Poivre 5 c. à s. de crème fraîche 4 tranches de saumon fumé 1 échalote 12 huîtres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier ciseler l'échalote, coupez le saumon en petits morceaux.
- 2
Ajoutez y la crème fraiche, le jus de citron, le persil, salez et poivrer.
- 3
Garnissez en vos huîtres et mettre sous le grill 10 minutes.
Conseils
Pour ouvrir les huitres facilement les mettre au micro ondes 3 minutes.