Vous regardez : Huîtres gratinées au beurre d'escargot
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Budget moyen
Très facile à réaliser et appréciée par un grand nombre de personnes
Ingrédients (4 personnes)
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beurre d'escargot
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2 douzaines d'huitres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Ouvrir les huitres
Les vider de leur première eau
Mettre du beurre d'escargot dans chaque huitre (l'équivalent d'un cuiellère à café)
Arroser les huitres de champagne
Ajouter du gruyère râpé
Mettre au grill environ 20 minutes (surveiller, il faut juste quelles soient gratinées)
Conseils
Accompagner du reste de champagne que vous aurez utilisé pour les huitres.
