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Huîtres panées
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Huîtres panées - Photo par PourDeBonHuîtres panées - Photo par PourDeBon@ PourDeBon
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Par PourDeBon

Pas de fêtes de fin d'année sans huîtres ! Cette recette d'huîtres gratinées saura sans aucun doute régaler tous vos proches.

Ingrédients

4 personnes
  • Huître16 huîtres
  • Oeuf1 oeuf
  • Chapelure50 g de chapelure
  • Parmesan50 g de parmesan
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ouvrez les huîtres puis videz-les de leur eau.

  2. 2

    Mélangez ensemble l’oeuf, le parmesan et la chapelure. .

  3. 3

    Salez et poivrez selon vos préférences.

  4. 4

    Déposez le mélange sur les huîtres. et passez sous le grill pendant quelques minutes.

  5. 5

    Servez-les, elles sont bien chaudes !

Commentaires

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