Mini croissants au saumon, crevettes et crème au curry

Déroulez votre pate feuilletée, la découper en 16 triangles, mettre du saumon fumé dans la partie la plus large, rabattre le triangle pour en faire un croissant, dorez avec un jaune d"oeuf et 10min a 200 degrès au four.

Mélangez votre pot de crème fraiche avec du curry, selon vos gouts, du sel, poivre, ettre dans vos cuillères, et posez une crevette dessus.