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Cupcakes d'Halloween façon carrot cake
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Par Delphine

Un peu de douceur et de rêverie ...

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait24 cl de lait
  • Graines de pavot1 c à c de graines de pavot
  • Beurre50g de beurre fondu
  • Noix30g de noix
  • Un soupçon de poudre de fée
  • Oeuf1 œuf
  • Carotte50g de carottes rapées
  • Levure11g de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre de canne roux ou cassonade50g de cassonade
  • Cannelle1/2 c à c de canelle
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sel, la cassonade, la canelle, les carottes rapées et les noix concassées.

  2. 2

    Dans un autre saladier mélangez l'oeuf, le lait et le beurre fondu.

  3. 3

    Réunir les deux et mélanger énergiquement. Puis beurrer les moules à cupcakes.

  4. 4

    Préchauffez le four à 190°C puis remplissez les moules au 3/4 puis enfournez pendant 20 min.

     

     

Conseils

Pour le modelage en pâte a sucre, utilisez de la blanche et utilisez du colorant sinon cela risque d'être fort onéreux.
 

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