Vidéo suggérée Verrines de crème au citron sur coulis de fruits rouges
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15min
Très facile
Bon marché
189 kcal
/ personnes
L'île aux fruits rouges est un dessert simple et élégant qui aurait séduit Robinson Crusoé.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Réserver quelques fruits rouges pour la décoration.
- 2
Chauffer 5 mn à feu moyen les fruits rouges et 40g sucre.
- 3
Mixer la préparation.
- 4
Filtrer au chinois.
- 5
Réserver au frais.
- 6
Mélanger les petit-suisses avec 20g de sucre.
- 7
Déposer une quenelle de la préparation dans la verrine.
- 8
Recouvrir jusqu'à mi-hauteur de coulis de fruits rouges.
- 9
Décorer de quelques fruits restants.
Conseils
Relevez le petit-suisse avec du zeste d"orange ou de citron.
Nutrition
189
kcal
10% AR*
6.5 g
protéines
13% AR*
28.9 g
sucres
12% AR*
5.6 g
matières grasses
8% AR*
