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Infiniment orange sous de petites perles de chocolat

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Ruban 100% fiable
Photo par : Ponpon

Une recette avec 3 ingrédients: confiture, oeufs et farine, quoi de plus facile? Etant donné que la confiture d'orange est toujours un peu surette, j'ai ajouté du sucre. En effet, il en fallait!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 3oeufs
  • 120g de confiture d'orange
  • 120g de farine
  • 6g de levure chimique
  • 1 c à c vanille Bourbon de Madagascar en poudre
  • 80g de sucre fin
  • Un peu de gelée de fruit (au choix!)
  • Perles en chocolat
  • Un peu de cuitout pour les moules
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la confiture et le sucre jusqu'à ce que le volume double.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Ajouter la farine, la levure, la vanille et mélanger. Vaporiser un peu de cuitout dans les moules et verser la pâte.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20min. Laisser un peu refroidir et démouler.

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  4. Étape 4 :

    Réchauffer un peu de gelée de fruit à badigeonner sur le dessus des muffins et les tremper aussitôt dans les perles de chocolat.

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Conseils

NB: Je vaporise un peu de cuitout dans les moules car la pâte, sans beurre, pourrait attacher... Mes muffins étaient bien gonflés, il est donc possible d'en faire un peu plus, moins épais!

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Commentaires

Bonjour, le cuitout, c'est de la bombe à graisse alimentaire, une sorte de pulvérisateur à huile. Vous pouvez tout à fait faire le graissage traditionnel des moules avec un peu d'huile ou de beurre.

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bonjour, petite question je ne connais pas le therne cuitout ça ressemble a quoi on le trouve sous quel forme. merci d'avance pourla reponse.

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