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Ingredients : toutes les volailles
BĂ©casse

BĂ©casse

La bécasse, ou bécasse des bois, est…

Caille

Caille

Petit oiseau préférant la course au vol,…

Canard

Canard

Mis à l'honneur pendant la période des…

Chapon

Chapon

Au rayon des volailles de Noël, le chapon tient…

Coq

Coq

Au vin, à la bière ou en sauce, le coq…

Coquelet

Coquelet

Très prisé en cuisine, le coquelet s'affiche…

Dinde

Dinde

Traditionnellement, la dinde est un plat pour les fêtes…

Faisan

Faisan

Le faisan est un gibier à plumes, originaire…

Grive

Grive

Être chasseur ou connaître des amis chasseurs.…

Oeuf

Oeuf

Le terme "oeuf" désigne surtout l'oeuf de poule,…

Oie

Oie

L'oie est une volaille qui appartient à la famille…

Perdrix

Perdrix

Le terme de perdrix est un nom vernaculaire désignant…

Pigeon

Pigeon

À mi-chemin entre la volaille et le gibier,…

Pintade

Pintade

La pintade est une volaille domestiquée qui…

Poulet

Poulet

Le poulet est une volaille qui se consomme de nombreuses…