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Involtinis au poulet
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Involtinis au poulet - Photo par lilin9Involtinis au poulet - Photo par lilin9@ Lilin9
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Par Pascaline

Des escalopes de poulet farci à l'italienne.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Champignon de ParisChampignon de Paris
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle.

  2. 2

    Étaler les escalopes et y mettre des champignons et de la mozzarella.

  3. 3

    Refermer l'escalope en formant un triangle à l'aide de cure dent.

  4. 4

    Faire cuire à la poêle 10 min.

Commentaires

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