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Jablecznik

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Photo par : pouch bouch

Un gâteau savoureux à la compote de pommes.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1.5 c à c de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Compote de pommes
  • 1/2 verre de lait ( pas un trop grand verre)
  • 1/3 de pot de crème fraîche (le pot normal)
  • 130g de sucre
  • 83g de beurre fondu
  • 3 œufs (2 jaunes, 1 entier)
  • 500g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients sauf la compote de pommes et pétrissez la pâte.
    Divisez la en 2 et étalez une couche au fond du moule.
     
  2. Étape 2 :

    Etalez la compote (attention il ne faut pas trop en mettre au bord sinon la gâteau va déborder!). Placez la dernière couche. Pincez les bords.
  3. Étape 3 :

    Vous pouvez mettre du jaune d'oeufs sur le dessus pour lui donner une petite couleur doré. Faites cuire environ 1 h (oui oui c'est long!) à 200°C. Vérifiez en cour de cuisson.

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