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Flamusse aux pommes originale

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Voilà une recette Bourguignonne, délicieuse et facile à faire.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min
  • 270 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 pommes
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Eplucher les pommes, les couper en lamelles.
    Dans un plat supportant le four et les flammes, mettre un peu de beurre, le faire fondre et faire cuire les pommes en remuant, elles doivent devenir fondantes.
  2. Étape 2 :

    Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine et le sucre.
    Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
    Ajouter ensuite le lait.
  3. Étape 3 :

    Verser cette prépartion sur les pommes et faire cuire au four pendant 20 min à 180°C (th6).
    A la sortie du four, démouler et répartir le sucre vanillé.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
270 kcal14% AR*
6.6 g protéines14% AR*
52.6 g sucres21% AR*
4.3 g matières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

oui moi aussi je viens de la réaliser cette recette , c est excellente ,, je la ferait quand j aurait du monde ,, sa c'est même sur ,,,,

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Perso j'ai rajouté 10gr de farine pour moins avoir cette consistance omelette decrite dans les commentaires. j'ai aussi fait légèrement carameliser mes pommes à la poêle et rajouté bien 15min de cuisson. Au final, un résultat alléchant et super bon

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je vais l'essayer

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Recette très facile à réaliser, y compris avec les enfants. si vous avez un épluche pommes, ils se feront un plaisir de vous aider. En plus c'est délicieux et rapide à faire.

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délicieux, mais j'ai rajouté une touche personnelle j'ai flambé mes pommes.

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je viens de réalisé cette recette ,elle est excellente et à plu à tout mes invités bravo je la referai sans hésité

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très bonne recette... J'ai juste rallonger un peu la cuisson... Merci !

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recette excellente, mis moins de sucre, pour la cuisson j'ai du rajouté 30 minutes . trop bon , merci

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