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Jambon au porto facile
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3.7 / 5 3 avis
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G
Par Gaborit

Très bon plat pour les soirées hivernales.

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de Provence Herbes de provence
  • Porto Porto
  • Ail Ail
  • 1 cagot de champignons de Paris
  • 1 pot de sauce spaghetto
  • Crème fraîche 1 petit pot de crème fraiche
  • Jambon blanc 8 tranches de jambon blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Roulez les tranches de jambon blanc dans un plat, arrosez le tout de Porto.
  2. 2

    Passez votre plat 15 min au four thermostat 6.

  3. 3

    Dans une cocotte faites revenir les champignons (que vous avez au préalable coupé en rondelles) avec de l'ail et des herbes de provence.

  4. 4

    Dans une grande casserole, faites chauffer la sauce spaghetto, ajoutez-y le petit pot de crème fraiche mélanger bien le tout, et mettez-y les champignons. Laissez bien chauffer.

  5. 5

    Verser tout le contenu de la casserole sur les rouleaux de jambon blanc.

  6. 6

    Passer le tout 10 minutes au four juste pour que ce soit bien chaud.

Conseils

Lorsque vous passez votre plat au four, laissez le juste le temps que les rouleaux de jambon blanc dorent.
Vous pouvez mettre du fromage rapé sur la sauce lorsque que vous repasser le plat et la sauce au four.
C'est un plat qui se mange très bien l'hiver lorsqu'il fait bien froid.

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