Recette Jambon Marie-Rose - 750g.com

Name: Jambon Marie-Rose
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 échalote; 10 cl de purée de tomate; 15 cl de crème fraîche; 1 bouquet garni; 90 g de beurre; 20 cl de vin blanc; 20 cl de bouillon; 40 g de farine; 6 tranches de jambon

Découvrez la recette de Jambon Marie-Rose à faire en 5 minutes. Faire un roux brun avec la farine, 40 g de beurre, le bouillon, le vin et l&#039;echalote hachée. Ajouter la purée de tomates et bouquet garni et mijoter 30 min. Mettre la crème cuire 5 min. Filtre ta sauce et ajoute le reste de beurre. Chauffer le jambon au bain marie et servir nappé

Ingrédients

Préparation

Nutrition