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Jambon à la sauce tomate

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Photo par : La cuillère aux mille délices

Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce tomatée et gourmande...
 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 250 g de champignons
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 40 cl de crème fraîche
  • Beurre
  • Herbes de Provence
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Poêle
  • Saladier
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Rouler les tranches de jambon et les mettre dans un plat allant au four.

    Emincer les champignons et les dorer quelques minutes dans une poêle avec du beurre.

  2. Étape 2 :

    <

    p>Dans un saladier: mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate puis ajouter les champignons. Saler, poivrer et parsemer dA

Icone ampoule

Conseils

C'est une recette familiale qui me vient de maman et qui est de la plus grande simplicité... Ce plat est rapide à réaliser et permet d'accommoder le jambon blanc avec peu d'ingrédients...

<

p>Servir avec des pâtes ou des pommes de terre à lA

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