25min
Très facile
Bon marché
Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce tomatée et gourmande...
Ingrédients
4 personnes
6 tranches de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
250 g de champignons
1 petite boîte de concentré de tomates
40 cl de crème fraîche
Beurre
Herbes de Provence
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Poêle
Saladier
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rouler les tranches de jambon et les mettre dans un plat allant au four.
Emincer les champignons et les dorer quelques minutes dans une poêle avec du beurre.
- 2
<
p>Dans un saladier: mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate puis ajouter les champignons. Saler, poivrer et parsemer dA
Conseils
C'est une recette familiale qui me vient de maman et qui est de la plus grande simplicité... Ce plat est rapide à réaliser et permet d'accommoder le jambon blanc avec peu d'ingrédients...
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p>Servir avec des pâtes ou des pommes de terre à lA