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Jambon sauce orange moutarde- ketchup
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Jambon sauce orange moutarde- ketchup - Photo par elodiePVJambon sauce orange moutarde- ketchup - Photo par elodiePV @ ElodiePV
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Par Elodie Toulouse

Les enfants raffoleront de cette sauce originale à base de ketchup et de moutarde douce Amora qui enrobe des cubes de jambon au torchon très moelleux .Mais les plus grands ne laisseront pas une miette de ce plat excellent prêt en 7 minutes!

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre noir 1 pincée de poivre noir moulu
  • Moutarde douce 1 c à s de moutarde douce Amora
  • Jus d'orange 3 c à s de jus d orange
  • Ketchup 250g de ketchup bio Amora
  • 3 grosses tranches de jambon au torchon , très épaisses (+de un centimètre)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les tranches de jambon en gros cubes de 1 cm de coté.

  2. 2

    Dans une cocotte,versez le ketchup, la moutarde,une pincée de poivre noir ajoutez le jus d 'orange et mélangez bien. Faites chauffer et ajoutez les dés de jambon en remuant avec une cuillère en bois, pour bien les enrober.

  3. 3

    Laissez mijoter 4 minutes à découvert et servez avec des frites croustillantes à tremper dans la délicieuse sauce....

  4. 4

    Un régal à essayer d 'urgence!les enfants adorent.....les parents aussi!

Conseils

Si vous êtes vraiment très pressé ,cette recette peut se préparer encore plus rapidement ,au micro-ondes: il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un récipient couvert ,et de programmer 90 secondes de cuisson à puissance maximale

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