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Je décore mes cupcakes !
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Je décore mes cupcakes ! - Photo par Sophie tomate-ceriseJe décore mes cupcakes ! - Photo par Sophie tomate-cerise@ Sophie tomate-cerise
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Par Sophie

L'utilisation de la pâte à sucre permet de faire rapidement des décors qui rendront vos cupcakes encore plus craquants !

Ingrédients (20 personnes)

  • Emportes pièces, rouleau à pâtisserie, petit couteau
  • ColorantColorants alimentaires
  • Sucre glaceSucre impalpable
  • Pâte à sucrePâte à sucre ou pâte d'amandes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Prélevez un peu de pâte d'amandes ou de pâte à sucre, malaxez-là afin de l'assouplir.

  2. 2

    Ajoutez quelques gouttes de colorant, malaxez jusqu'à l'obtention d'une couleur uniforme.

  3. 3

    Recommencez l'opération autant de fois que vous avez besoin de couleur.

  4. 4

    Parsemez votre plan de travail de sucre impalpable.

  5. 5

    Étalez votre pâte à sure à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

  6. 6

    Amusez-vous en créant ce que vous voulez !

Conseils

Pour éviter que la pâte à sucre ne s'assèche enroulez-là dans du papier film.

Commentaires

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